Elektrisch koken
Meer besparen op jouw energierekening? Stap dan over naar elektrisch koken! Helemaal in combinatie met zonnepanelen is elektrisch koken een slimme keuze.
Voordelen
Elektrisch koken brengt de volgende voordelen met zich mee:
- Je bespaart op je gasverbruik
- Het is veiliger
- Er komt minder fijnstof en koolmonoxide vrij
- Schoonmaken van een elektrische kookplaat is makkelijker dan een gaspit
Kosten
- De aansluiting van de meterkast naar de keuken inclusief kookgroep met een vermogen van 7,6 kW wordt gratis aangebracht door OFW.
- Je betaalt zelf de kookplaat, stekker en een geschikte pannenset.
Let op! Bij het aanbrengen van elektrisch koken wordt de gasleiding naar de keuken verwijderd. Hierna is koken op gas niet meer mogelijk.
Koken op inductie veroorzaakt een magnetisch veld. Daar merken de meeste mensen niets van. Als je een pacemaker hebt, kan het wél een probleem opleveren. Vraag het voor de zekerheid altijd even na bij je huisarts of cardioloog.
Stap
Vraag elektrisch koken aan
Wil je overstappen op elektrisch koken? Vul dan het aanvraagformulier in.
Onze specialist komt eerst een inspectie doen om te kijken of je woning geschikt is.
Stap
Wat moet je zelf doen?
- Ruimte vrij maken in de meterkast, zodat de servicemedewerker of onderaannemer de groepenkast kan aanpassen.
- Ruimte vrij maken in de keuken waar nu de aansluiting van de gasleiding zit. Hier wordt het aansluitpunt voor elektrisch koken aangebracht (perilex aansluiting).
- Soms is het nodig om onder de woning een nieuwe kabel te leggen; zorg ervoor dat de kruipluiken bereikbaar zijn.
- Een geschikte kookplaat kiezen en zelf aanschaffen.
- Perilex aansluitsnoer / stekker aanschaffen, deze wordt (meestal) NIET meegeleverd!
- Een geschikte pannenset aanschaffen.
Stap
Werkzaamheden door OFW
De werkzaamheden die wij uitvoeren als je wilt overstappen op elektrisch koken zijn de volgende:
- verwijderen gasleiding naar de keuken
- aanbrengen perilex aansluiting 2 fase (2x230V)
- aanbrengen kookgroep in groepenkast (vermogen 7,6 kW)
- aansluiten van de perilex stekker aan het kooktoestel
De keuken hoeft voor de overstap naar elektrisch koken niet vervangen te worden. Na het uitvoeren van de werkzaamheden is koken op gas niet meer mogelijk.
Er zijn verschillende soorten elektrische kookplaten:
Dit is meestal een gietijzeren plaat die langzaam warm wordt. De kookplaat is stevig, maar er zitten ook wat nadelen aan. De plaat heeft veel tijd nodig om op te warmen en koelt ook langzaam weer af.
Hier zit het verwarmingselement onder een glasplaat. Deze glasplaat is gemakkelijk schoon te maken. Het opwarmen en afkoelen gaat iets sneller dan bij een klassiek toestel. Er gaat ook veel warmte verloren langs de pan en glasplaat.
Deze kookplaat werkt met magnetische straling. De straling zorgt ervoor dat de bodem van de pan warm wordt. Pannen op een inductieplaat worden snel warm. Til je de pan op, dan stopt gelijk het verwarmproces. Inductie is dan ook een veilige kooktechniek. Ook is de kookplaat makkelijk schoon te maken. Bovendien gaat er bijna geen energie verloren; alle warmte gaat rechtstreeks naar de pan.
Let op! Bij inductie koken is de bodem van de pan magnetisch.
- Maximale aansluitwaarde is 7,4 kW; praktisch is 7,6 kW nog toelaatbaar.
- Kooktoestellen die alleen geschikt zijn om op 400V aan te sluiten, hebben een krachtstroom (3 fase) aansluiting nodig. De aanvraag gaat via Liander en kosten hiervoor zijn voor rekening van de huurder. Kosten zijn ongeveer € 315,- (zie website Liander) Overleg eerst met onze specialist of dit noodzakelijk is.